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迷迭香focaccia的做法
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迷迭香focaccia

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作者: 洋柑橘
洋柑橘

迷迭香focaccia的用料

迷迭香focaccia的做法步骤

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步骤 1

混合面粉,酵母,牛奶和盐,橄榄油,用手和成光滑有弹性面团,无需扩展

步骤 2

室温发酵1.2小时至2倍大

步骤 3

分隔成两个面团,分别滚圆,松弛15分钟;期间将腌渍橄榄和大蒜切成片

步骤 4

轻轻压扁,擀成圆形,用手指垂直于面团戳出数个洞,刷上一层橄榄油,均匀插入大蒜片和黑橄榄。撒上一层迷迭香~

步骤 5

松弛20分钟,烤箱预热至180度,烤制20分钟即可~

菜谱创建时间:2011-10-13 11:32:17
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