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韭菜盒子的做法
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韭菜盒子

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坐隐(三什)

用料

韭菜盒子的做法步骤

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步骤 1

韭菜切碎,粉丝水泡软后切碎

步骤 2

鸡蛋打散放油锅里炒熟,成散装

步骤 3

在炒鸡蛋锅里加粉丝,虾皮姜末,辣椒粉,盐继续煸炒。最后关火凉后放入韭菜拌匀

步骤 4

把面和成团,醒20分钟,揪下适合大的剂子,擀成薄面皮

步骤 5

把办好的适量韭菜馅放在面皮包紧,最后用碟子边在多余的滚下切去多余的面皮

步骤 6

平底锅烧热放入盒子,烙两面略黄即可

菜谱创建时间:2011-10-13 11:01:15
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