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蛋肉糕

用的澳洲牛肉馅加了点洋葱粒和玉米粒，五个鸡蛋。浇了些油爆香的椒圈。超级下饭超级好吃。

灵之来兮如云 灵之来兮如云
蛋肉糕

没按照菜谱来，加了料酒、酱油、白胡椒粉、五香粉、麻油、蚝油、盐来拌肉末，蒸的时候旁边垫了两三小片姜，去腥，因为我这里的猪都是电死的，血水太多。出锅前撒葱花。 没有加淀粉和水，下次试试！！应该肉会更加Q弹软糯。

夏222 夏222
蛋肉糕

口感很像小时候吃的汽水肉（湖北人做的），特意多放了水，拌饭吃更好

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