蛋肉糕的做法

蛋肉糕

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作者: 潘潘猫
潘潘猫

蛋肉糕的用料  

蛋肉糕的做法步骤

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  • 在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末

  • 倒入适量酱油和料酒

  • 调入淀粉和盐,再倒入少许清水搅拌均匀

  • 把搅好的肉馅用小勺在碗里按平

  • 在上面放一个生鸡蛋

  • 把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟

菜谱创建时间:2011-10-12 10:44:45
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