蛋肉糕的做法

蛋肉糕

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作者：潘潘猫

蛋肉糕的用料

蛋肉糕的做法步骤

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步骤 1

在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末
步骤 2

倒入适量酱油和料酒
步骤 3

调入淀粉和盐，再倒入少许清水搅拌均匀
步骤 4

把搅好的肉馅用小勺在碗里按平
步骤 5

在上面放一个生鸡蛋
步骤 6

把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟

菜谱创建时间：2011-10-12 10:44:45

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