用APP打开
香菇滑鸡饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香菇滑鸡饭

9.4万人浏览 1.0万人收藏 135人做过
APP中查看更多做法
作者: apple爱自己
apple爱自己

香菇滑鸡饭的用料

香菇滑鸡饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

西兰花洗净掰成小朵、香菇洗净切块

步骤 2

琵琶腿去骨切块,鸡皮煮的时候要的哈,吃的时候可以不吃,葱白切段,姜切丝

步骤 3

腌制鸡肉:葱、老姜、生抽、蚝油、芝麻油、白糖、料酒、生粉

步骤 4

拌匀

步骤 5

调料:清水、葱、生抽、蚝油、芝麻油、盐、生粉,看自己需要汤汁多少决定清水的量

步骤 1

锅中放少许油,香菇下锅拌炒,将多余水分炒掉

步骤 2

放鸡肉,稍稍拌炒,滑开

步骤 3

下调料汁

步骤 4

大火,煮开,继续煮3-5秒

步骤 5

关火即可

香菇滑鸡饭的小贴士

1、西兰花焯水的时候放点盐还有油,颜色会更绿哦 2、鸡肉皮可以先不去,煮好,你可以选择不吃 3、汤汁根据自己的喜好来,如果你不喜欢拌饭,那调料汁清水少点 4、鸡腿肉很嫩的,很容易熟哈 5、蔬菜自己看着搭配也可

菜谱创建时间:2011-10-10 10:23:58
换个做法

香菇滑鸡饭的其他做法


南瓜鸡肉饭
南瓜鸡肉饭
评分 8.1 3273 人做过
APP查看详细教程
排骨饭
排骨饭
评分 8.2 1726 人做过
APP查看详细教程
香菇油饭
香菇油饭
评分 8.2 6668 人做过
APP查看详细教程

吉野家牛肉饭
吉野家牛肉饭
评分 8.2 5310 人做过
APP查看详细教程
照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭
评分 7.8 4388 人做过
APP查看详细教程
亲子丼
亲子丼
评分 8.1 1832 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


上海菜饭
上海菜饭
评分 8.3 1450 人做过
APP查看详细教程
广式腊味煲仔饭
广式腊味煲仔饭
评分 8.0 6237 人做过
APP查看详细教程
台式卤肉饭
台式卤肉饭
评分 8.6 1238 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


培根土豆饭
培根土豆饭
评分 8.0 1111 人做过
APP查看详细教程
白切鸡
白切鸡
评分 8.2 1657 人做过
APP查看详细教程
爆好吃的无敌腊肠炒饭
爆好吃的无敌腊肠炒饭
评分 7.8 1101 人做过
APP查看详细教程
香菇芋头炊饭
香菇芋头炊饭
评分 8.2 1681 人做过
APP查看详细教程
南瓜鸡肉饭
南瓜鸡肉饭
评分 8.1 3273 人做过
APP查看详细教程
排骨饭
排骨饭
评分 8.2 1726 人做过
APP查看详细教程