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凉拌剁椒皮蛋
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作者:
玉池桃红
这款凉拌菜非常简单,不用5分钟就可做好,但味道很不错,很适合上班族一试哦。
用料
皮蛋
4个
剁椒
蒜
醋
生抽
香油
糖
香菜
凉拌剁椒皮蛋的做法步骤
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步骤 1
皮蛋剥去壳洗净,用刀沾水将皮蛋切成四瓣,切好的皮蛋摆盘里
步骤 2
蒜切末,香菜切断儿
步骤 3
将剁椒、蒜末,醋、生抽、香油、糖拌匀调成调味汁倒在皮蛋上,撒上香菜断儿即可
凉拌剁椒皮蛋的小贴士
剁椒和生抽都比较咸,就不用再放盐了。
菜谱创建时间:2011-10-10 11:46:21
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