凉拌剁椒皮蛋

作者： 玉池桃红

凉拌剁椒皮蛋的用料

皮蛋 4个剁椒 蒜 醋 生抽 香油 糖 香菜

凉拌剁椒皮蛋的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

皮蛋剥去壳洗净，用刀沾水将皮蛋切成四瓣，切好的皮蛋摆盘里

步骤 2

蒜切末，香菜切断儿

步骤 3

将剁椒、蒜末，醋、生抽、香油、糖拌匀调成调味汁倒在皮蛋上，撒上香菜断儿即可

凉拌剁椒皮蛋的小贴士

剁椒和生抽都比较咸，就不用再放盐了。

菜谱创建时间：2011-10-10 11:46:21