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小鱼锅贴的做法
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小鱼锅贴

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
国庆节是晃晃悠悠地过去了。 在这空气特别好,还没有雨的季节里,我们一家三口去钓鱼。 钓鱼的地点就在村西头的小河边。 空气缸缸地。 准备齐了工具就直奔而去。 要想钓鱼得准备鱼铒,和鱼杆等。 把鱼铒装上鱼钩就等鱼上钩了。 老公先撒了一把诱饵,我的鱼杆一起一落,一条小鱼就上钩拉。这鱼可真好钓啊。 各种不同的小鱼尽收眼底。而且还不时拉上来一根木头,运气不是一般的好哇。 两个小时的时间,大概有两斤小鱼。 好拉,下面看看小鱼锅贴的做法拉。

用料

小鱼锅贴的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鱼清洗干净

步骤 2

锅中放少许油,油热后,倒入葱末姜片爆香,再倒入鱼

步骤 3

倒入花生辣酱

步骤 4

再倒入蒜蓉辣酱,都是自己做的哈

步骤 5

再加上各种调料,和适量的水

步骤 6

煮一会儿,汁要有一些,呆会儿沾饼吃

步骤 7

倒入一个大的碗中

步骤 8

配饼吃老香的哎

步骤 1

将面粉和盐和水搅拌均匀

步骤 2

电饼铛烧热后,抹一层油,将饼面糊少许倒入锅中

步骤 3

用铲子摊平

步骤 4

烙至稍些黄时,再在饼底倒一些油,烙至金黄色。底部脆且薄

小鱼锅贴的小贴士

1、小鱼锅贴用的就是新鲜的小鱼。以湖里的为最佳。 2、煮的时候多一些汤汁就饼才香。 3、饼要脆且薄,这样吃起来有滋有味。 4、小鱼锅贴最有名的是洪泽附近,有兴趣的朋友欢迎来品尝。

菜谱创建时间:2011-10-08 11:31:46
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