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心形双色曲奇的做法
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心形双色曲奇

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

心形双色曲奇的用料

心形双色曲奇的做法步骤

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步骤 1

将黄油在室温放软后,稍打发

步骤 2

往黄油中加入糖粉,拌匀

步骤 3

加入蛋液,拌匀

步骤 4

加入低粉,拌匀后,分成重量相同的两个面团

步骤 5

与原味部份操作程序一下,可可粉在第四步与低粉一同放入。(以上部分与做其他饼干是一样的,没拍照片哈)

步骤 1

取30克原味面团,搓成两根25CM长的长条

步骤 2

将其余的原味面团分成两份,分别擀成长25CM宽6CM的面片

步骤 3

将可可面团分成两半,分别做成切面为心形,长约为25CM的面条

步骤 4

将步骤1、2中的面条与面片放于室温中,将可可面条放入冰箱冷藏30分钟至硬

步骤 5

将可可面条取出,放于面片之上,再在心形的V型处填上做法1的小面条

步骤 6

用面片将可可面条包起,稍加整形使其浑圆,放入冰箱冷藏30分钟后取出切片

步骤 7

将饼干坯放入烤盘上

步骤 8

放饼干放入预热160度烤箱,中层,160度,15分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-08 11:22:47
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