五香酱驴肉的做法

五香酱驴肉

8.9万人浏览 3671人收藏 123人做过
向菜谱作者提问
作者: 文琦
文琦

五香酱驴肉的用料  

五香酱驴肉的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将驴肉斩大块后放入锅中,注入没过肉的清水,大火煮沸后撇去浮沫

  • 将全部调料放入后搅拌均匀,大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可

五香酱驴肉的小贴士

1.红烧酱油可以用老抽代替
2.随时留心收汁情况,每隔30分钟搅动一次,以免糊锅
3.酱好的驴肉切片食用,下饭佐酒,冷热均可

菜谱创建时间:2011-09-30 10:21:22
App 内打开

五香酱驴肉的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单