西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤

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这个西红柿疙瘩虽然简简单单的,但是西红柿可是美白防晒的哦,在阳光强烈的时候,尤其不能吃高感光类食物,比如黄瓜、芹菜之类~

作者: summer的家
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用料  

做法步骤

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  • 取适量面粉放入盆中

  • 一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状

  • 锅中放少许油,放入葱、姜炒香

  • 放入西红柿块炒至粘稠

  • 倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散

  • 煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花,撒上香菜末即可

菜谱创建时间:2011-09-28 09:46:24

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