葡萄干面糊面包的做法

葡萄干面糊面包

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

用料  

做法步骤

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  • 将除葡萄干外的所有材料都倒入厨师机的搅拌桶内

  • 先用MIN打一分钟,使材料都混合

  • 然后倒入葡萄干,用高档(我用的3档)搅打2分钟,使面糊彻底均匀

  • 搅打好的面糊仍是湿湿的状态

  • 把模具内薄薄涂一层油,将面糊倒入,表面抹一抹平

  • 盖上盖子,室温发酵1小时,因现在天气已经较凉,我发酵了1个半小时

  • 发酵好的面糊并不会膨胀太多

  • 将模具放入烤箱190度烤35-40分钟即可

菜谱创建时间:2011-09-23 11:08:22
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