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鱼香大虾的做法
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鱼香大虾

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作者: apple爱自己
apple爱自己

鱼香大虾的用料

鱼香大虾的做法步骤

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步骤 1

虾整理好,沥水,锅中放适量油,虾入锅炸,虾壳脆,捞出沥油,胡萝卜刨丝

步骤 2

姜、蒜瓣、葱白,都切末

步骤 3

调汁:葱白末、姜末、蒜瓣末、生粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、香油

步骤 4

葱绿切葱花待用

步骤 1

锅中放少许炸虾的油,葱白、蒜、姜末,爆香

步骤 2

放炸好的虾

步骤 3

稍稍拌炒

步骤 4

放胡萝卜丝

步骤 5

拌炒

步骤 6

放调料汁

步骤 7

拌一拌

步骤 8

盖上锅盖焖煮

步骤 9

大火煮至收汁

步骤 10

撒葱花

步骤 11

OK

鱼香大虾的小贴士

1、虾沥水入锅炸,盖上锅盖炸安全些哈 2、我懒的泡黑木耳了,家里有的话可以泡点切丝跟胡萝卜一起入锅炒哈~~

菜谱创建时间:2011-09-21 10:32:37
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