用APP打开
番茄肉酱意面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

番茄肉酱意面

155万人浏览 15.3万人收藏 8216人做过
APP中查看更多做法
作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

番茄肉酱意面的用料

番茄肉酱意面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。煮8分装左右

步骤 2

煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁

步骤 3

意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用

步骤 4

锅烧热,放一小块黄油融化

步骤 5

放肉末煸炒变色后盛出备用

步骤 6

用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软

步骤 7

放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙

步骤 8

倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒

步骤 9

再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐

步骤 10

把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌

番茄肉酱意面的小贴士

1.有人要说:"我没有淡奶油,乳酪粉." 没有就不放,问题不大啦. 2.有人要问:"为啥有了番茄还要放番茄酱类?"放了番茄酱,酱汁更浓郁. 3.提醒下,番茄酱要放的多多的,舍不得孩子套不着狼,放少了不好吃你可别找我,嘿嘿!

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:41
换个做法

番茄肉酱意面的其他做法


黑椒牛柳炒意面
黑椒牛柳炒意面
评分 7.8 4490 人做过
APP查看详细教程
蕃茄蘑菇肉酱意大利面
蕃茄蘑菇肉酱意大利面
评分 8.0 3327 人做过
APP查看详细教程
拿波里意大利面
拿波里意大利面
评分 8.1 1475 人做过
APP查看详细教程

芝士番茄意面
芝士番茄意面
评分 7.7 4853 人做过
APP查看详细教程
超简单的奶汁培根意面Carbonara
超简单的奶汁培根意面Carbonara
评分 7.6 2287 人做过
APP查看详细教程
小葱麻油酱油面
小葱麻油酱油面
评分 7.8 5627 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


家常炒面
家常炒面
评分 7.8 1860 人做过
APP查看详细教程
可能是最好吃系列--橄榄菜培根意面
可能是最好吃系列--橄榄菜培根意面
评分 7.7 2020 人做过
APP查看详细教程
青酱意面
青酱意面
评分 7.7 1315 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


油泼面
油泼面
评分 8.5 5634 人做过
APP查看详细教程
西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面
评分 8.0 3554 人做过
APP查看详细教程
葱油面
葱油面
评分 8.3 5787 人做过
APP查看详细教程
黑椒牛柳炒意面
黑椒牛柳炒意面
评分 7.8 4490 人做过
APP查看详细教程
蕃茄蘑菇肉酱意大利面
蕃茄蘑菇肉酱意大利面
评分 8.0 3327 人做过
APP查看详细教程
拿波里意大利面
拿波里意大利面
评分 8.1 1475 人做过
APP查看详细教程
还有251种做法,这就去看 >>