腐乳鸡翅饭的做法

腐乳鸡翅饭

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上班族必学【10分钟秘制鸡翅饭做法】

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用料  

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  • 取适量腐乳带点汤汁

  • 用勺子碾碎

  • 锅中放少许油,爆香姜片

  • 鸡翅入锅子煎,两面煎至微焦

  • 放少许生抽

  • 放腐乳

  • 放一点点风味豆豉

  • 适量清水,盖上锅盖煮开

  • 放少许盐调味,如果腐乳够咸的话,就不用了

  • 盖上锅盖大火煮开,继续5分钟,再转中火煮入味

  • 放葱花

  • OK!出锅

小贴士

1、我这次买的纯白腐乳
2、放点点风味豆豉增味
3、放生抽不要老抽,酱油色不要太浓
4、放了腐乳之后,不够咸的话加点盐调味

菜谱创建时间:2011-09-20 11:36:21
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