全麦苏打饼干的做法

全麦苏打饼干

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这是我最喜欢的咸饼干了,咸香,松脆......全麦粉的加入更加健康好味道。上星期做了三大盘,好快就“没了”。

作者: 小马的天
小马的天
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全麦苏打饼干的用料  

全麦苏打饼干的做法步骤

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  • 酵母加少少水溶解

  • 所有的材料混合均匀

  • 酵母水加入2,加入水.继续揉成光滑的面团,盖上湿布发酵10分钟

  • 面团擀成四方形的面皮,折三折,擀平,继续反复三次

  • 最后擀成薄面皮,切成小块,用叉子叉些小洞洞

  • 放置10分钟

  • 少许盐融水,用刷子刷在饼干表面

  • 中层,180度15分钟(根据各自烤箱情况)

  • 烤好,放凉,密封保存

菜谱创建时间:2011-09-08 16:23:14

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