陈皮海带鸭汤

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海带富含钙元素,是孕妇补钙的优选菜品,
海带丰富的甘露醇能帮助孕妇消肿,
同时,海带还有促进体内放射性物质排出体外的功效,
对于孕期妈妈,选择食用海带有很好的保护和保养作用。
陈皮有理气健脾的功效,对于食欲不佳的孕妇是一味不错的开胃调味品。
鸭肉则有补虚劳、润五脏、补血养胃的食用价值和功效,是冬季孕妇清补的最佳肉类食品.

用料  

  • 鸭洗净剁成块后焯水

  • 海带洗净泡软

  • 砂锅中放入1500-1800ml清水,加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮,大火煮开,小火炖制

  • 炖至鸭肉熟烂时,加入盐调味,再煮几分钟即可关火

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