苹果派的做法

苹果派

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作者: 小马的天
小马的天

苹果派的用料  

苹果派的做法步骤

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  • 苹果切粒,用细砂糖腌一下

  • 腌好的苹果粒加上水、淀粉、玉桂粉熬煮一下下,变的浓稠。(果肉粒粒只是熟了的状态就好,不用搅成果泥,黑色的是我另外煮了些红豆做红豆派的,当然也可以用其它的水果做馅,一样处理就好。)

  • 酥皮切成一样大小的长方形

  • 一片上面放上馅

  • 用另外一片压上,捏实四周的边

  • 刷上打散的蛋液

  • 190度25分钟左右。(趁热吃才好)

菜谱创建时间:2011-09-08 15:36:40
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