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豆腐饼子的做法
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豆腐饼子

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作者: 小马的天
小马的天

豆腐饼子的用料

豆腐饼子的做法步骤

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步骤 1

把豆腐切小丁,葱花,辣椒,胡椒,盐,麻油搅拌均匀待用

步骤 2

面粉和好,擀开,铺上1的馅料,卷起

步骤 3

捏紧2两头,轻轻拍扁,切开

步骤 4

锅里放油烧热,小火,放入切好的面饼,煎一两分钟后,盖上锅盖,从锅盖边倒小小水进去,会有很大的蒸汽,恩,千万不要打开,就靠这口气熟呢!小火煎几分钟后,打开盖子,翻翻,饼底焦黄就可以啦

菜谱创建时间:2011-09-08 13:34:34
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