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香草焦糖双桃沙拉的做法
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香草焦糖双桃沙拉

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香草焦糖双桃沙拉的用料

香草焦糖双桃沙拉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好各种主料及配料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细砂糖放入锅中,加入少许清水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火慢慢熬至焦糖色,加入核桃仁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅铲不断翻拌,直到糖汁收干,晾凉待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桃子先用淡盐水浸泡片刻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将桃子洗净,切成2cm见方的块状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将桃子和焦糖桃仁放入碗中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许混合香草、少许酸奶调味即可

香草焦糖双桃沙拉的小贴士

1.清水的用量为砂糖的一般即可,一定要小火熬,以免焦糊; 2.加入核桃仁后继续小火,要不停翻拌,以免糊锅; 3.桃子用盐水浸泡,更便于将表面的绒毛洗干净; 4.拌沙拉时,可以加少许细盐,可以使桃子吃起来更加清甜。

菜谱创建时间:2011-09-08 11:44:31
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