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没有肉桂粉,依然好好吃,很清爽的味道喜欢苹果的不要错过呀
苹果花生核桃,没有葡萄干了,放了点冬瓜糖。没有按配比,随便放的糖,成品不甜,没有酸酸甜甜的感觉哈哈。总体感觉还好。下次按配比试试。
没有花生就放了混合坚果,核桃杏仁腰果榛子再加黑芝麻。。。于是变成五仁月饼了~
馅儿是 莲蓉,肉桂苹果,蔓越莓。
油酥不太好成型,就仿照可颂的做法整个包进去擀了,怕漏又擀的不太均匀,所以起酥厚薄差异好大。。。
不用蛋就算是全素了,方子不错,待再练练手~~ #午餐•2017年9月10日##接力自制幸福感##给你力量的食物#
花生换成核桃了,超好吃!
翻倍的量,花生和葡萄干不太够了,做了19个,植物油换成猪油了。做的稍微大了点,烧饼大小,下次做小点更像月饼。
#晚餐•2016年4月5日#不错的苹果馅
没有刷蛋黄液
用这个方子做的酥皮,包了豆沙陷,整形的话就随意啦,这个酥皮的配比还是很不错的,起酥很好,酥的掉渣。