木耳肉片的做法

木耳肉片

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作者: 83小钟
83小钟

木耳肉片的用料  

木耳肉片的做法步骤

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  • 猪瘦肉切片,加盐,酱油,水淀粉调匀稍腌。青椒切块,黑木耳泡发后撕成小块焯水备用

  • 取料酒,酱油,糖,醋,水调成料汁

  • 热锅上油,油热后下姜末爆锅,下入腌好的肉片炒散至变色后捞出

  • 余油再次烧热,下青椒炒至断生,加入焯过水的黑木耳翻炒,加少许盐调味

  • 调入步骤2里调好的料汁,翻匀后起锅即可

菜谱创建时间:2011-09-07 09:53:34
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