用APP打开
石榴汁银耳果冻的做法

石榴汁银耳果冻

7136人浏览 727人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 雯婷茜子
雯婷茜子

石榴汁银耳果冻的用料

石榴汁银耳果冻的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

先将银耳泡发,去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮

步骤 2

将石榴切开,剥下红色的颗粒备用

步骤 3

用料理棒将石榴果实打碎

步骤 4

然后倒入小纱布包中,用力挤压

步骤 5

直到所有的石榴汁挤出,剩下的石榴粒不要

步骤 6

银耳煮开关小火慢慢的煮大概一个小时就已经软烂了,这时候再加入容易煮熟的红枣继续熬到粘稠

步骤 7

将10克鱼胶粉,适量白糖混合在小碗中。(我不喜欢太甜的口感,白糖的量大家可以自己掌控)

步骤 8

加入适量水放入小碗,盖上保鲜膜,放入微波炉加热3分钟,至全部融化

步骤 9

将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中,不断搅拌均匀

步骤 10

等放凉后倒入做好的石榴汁,最后放入鸡尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固

菜谱创建时间:2011-09-06 12:53:18
换个做法