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农家小炒肉的做法
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农家小炒肉

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Nicole的生活书
提起农家小炒肉,恐怕已是无人不知、无人不晓了吧对于这种人尽皆知的菜,我不敢评判它的正宗与否,只能用好吃与不好吃来形容,也很难说哪家的最好吃,却可以说出哪家最难吃…

用料

农家小炒肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末

步骤 2

锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香

步骤 3

倒入切片的五花肉

步骤 4

翻炒至五花肉变色,加入青蒜

步骤 5

翻炒均匀,加入青红椒

步骤 6

继续炒匀,加入剁椒

步骤 7

加入生抽

步骤 8

加入少许鸡精,翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-09-05 15:07:35
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