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大丰收的做法
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大丰收

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

大丰收的用料

大丰收的做法步骤

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步骤 1

将猪皮上的毛刮洗干净,切成块

步骤 2

土豆去皮洗净,切成滚刀块

步骤 3

豆角择去筋,洗净,掰成寸段;熟玉米切成段;南瓜去皮和瓤,洗净,切块

步骤 4

锅置火上,倒入清水,放入五花肉、料酒,煮开。撇净浮沫。捞出

步骤 5

炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化

步骤 6

倒入五花肉,翻炒至上色

步骤 7

放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油,翻炒几下,加入水,没过五花肉。炖20分钟

步骤 8

放入土豆,炖10分钟,再放入南瓜、豆角炖10分钟

步骤 9

最后放玉米炖10分钟,关火即可

菜谱创建时间:2011-09-05 12:06:37
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