豆豉榨菜炒肉片

作者： 83小钟

用料

• 五花肉
• 榨菜疙瘩
• 红椒
• 豆豉
• 姜蒜

豆豉榨菜炒肉片的做法步骤

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步骤 1

五花肉，榨菜，红椒分别洗净切片备用

步骤 2

热锅上油，油热后下姜蒜丝爆锅，然后下五花肉片炒至出油且表面微黄

步骤 3

加适量豆豉翻炒均匀

步骤 4

下入榨菜块和红椒略炒后即可起锅

豆豉榨菜炒肉片的小贴士

1.榨菜和豆豉本身就有咸味的，整道菜不用额外加盐。 2.另外，如果榨菜品质够好够味够脆爽的话，豆豉就可以免了！

菜谱创建时间：2011-08-31 09:47:06