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冰激凌月饼的做法
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冰激凌月饼

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

用料

冰激凌月饼的做法步骤

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步骤 1

将巧克力装入无水的碗中,隔60度左右热水,将巧克力融化

步骤 2

准备50克左右的模具,清洗干净,擦干水分,用刷子将巧克力在模具内

步骤 3

壁刷满,待冷却凝固后,再反复刷一层,再次等待巧克力凝固后,(可入

步骤 4

冰箱快乐冷怯凝固)倒入融化的冰激凌液体,高度不要超过口子,低于口

步骤 5

子4毫米左右即可。入冰箱冷冻室,待冰激凌完全凝固后,取出来

步骤 6

倒上巧克力液体,盖满冰激凌表面。继续入冰箱冷冻仓,直至巧克力完全

步骤 7

凝固。即可取出来吃拉

冰激凌月饼的小贴士

1巧克力一定要用烘焙专用的,做出来效果比较好; 2放巧克力的碗必须要很干净,不能溅入一滴水,融化的水温不能太高45-60 度之间都可以; 3模具在使用时候要清洗干净,一定记得要擦干水分,一滴都不能有; 4在模具上刷巧克力的时候,记得要反复多刷几遍,使其有一定的厚度. 5每次吃一颗即可,不要过多食用,以免伤肠胃.

菜谱创建时间:2011-08-30 11:14:55
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