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凉拌包心菜的做法
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凉拌包心菜

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作者: 格妈
格妈
北方人拌凉菜,喜欢把很多种蔬菜拌在一起,有白萝卜丝,胡萝卜丝,莴笋丝......,夏天这样的凉拌菜似乎是必备的,也是很受欢迎的。

用料

凉拌包心菜的做法步骤

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步骤 1

包心菜切成小块,用手拨拨散,加适量的盐拌拌匀,腌上半个小时

步骤 2

腌好的包心菜加少许鸡精、糖,撒上葱花,浇上滚热的油(油要热得浇上去能听见呲的一声哈),然后淋少许香油,拌匀就可以吃了

凉拌包心菜的小贴士

喜欢吃带酸的口味的,可以适量拌些醋。

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:36
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