蛋黄起酥披萨的做法

蛋黄起酥披萨

零厨艺新手绝不可错过的至尊美味,15分钟即可自制。

作者: 木棉
木棉
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用料  

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  • 将飞饼提前取出一张解冻

  • 玫瑰肠和腊肠切成薄片,青椒切成细丝,咸蛋黄掰碎备用

  • 取一片白吐司,切去四边

  • 把圆形的飞饼切成比吐司片略大的方形

  • 把飞饼放在披萨盘中,刷一层蛋液后放上白吐司

  • 用毛刷在白吐司上均匀的刷一层番茄沙司

  • 撒上一层马苏里拉芝士和少许披萨草

  • 在飞饼的四周摆上一圈薄片腊肠

  • 再撒上一层马苏里拉芝士和适量的黑胡椒,以及玫瑰肠、青椒丝和咸蛋黄

  • 最后再薄薄的撒上一层马苏里拉芝士,放入预热200度的烤箱中层,烘焙15分钟即可

小贴士

吃不完的披萨,用锡纸包裹后放入冷藏室,吃前放入预热200度的烤箱,烤焙5-10分钟即可

菜谱创建时间:2011-08-30 10:50:55
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