YOYO吐司

作者： YOYO

绵密香浓的YOYO吐司，组织绵密蓬松有度，湿润香浓，放在蛋糕柜子里，常温3天，还是非常是松软湿润，早餐涂了黄油果酱什么的，都很好吃。

用料

• 芝士碎 40克（含盐）
• 面粉 20克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 一个
• 淡奶油 1勺
• 黄油 20克
• 白糖 30克
• 酵母 2.5克

YOYO吐司的做法步骤

步骤 1

20克面粉，加入100克牛奶，中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎（含盐）、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母，面包机揉30分钟

步骤 2

取出直接放入模具

步骤 3

发酵到2倍大，涂蛋液撒杏仁

步骤 4

烤箱预热185度，上下火烤30分钟

菜谱创建时间：2011-08-30 09:34:23