虫草花龙眼炖瘦肉汤

作者： 小潺zh

用料

• 瘦肉 一块
• 龙眼 去壳
• 虫草花 适量
• 生姜 2片

虫草花龙眼炖瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净，切大块，淖水

步骤 2

全部材料放炖锅，大火炖2小时，加盐调味

虫草花龙眼炖瘦肉汤的小贴士

关于龙眼和桂圆，其实都是指同一种水果。 依小潺的理解，新鲜的称为“龙眼”，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，以此得名。 晒干或烘干的称“桂圆”，通常指带壳的，而那种不带壳的一般叫桂圆干龙眼干，它还是一味中药呢！

菜谱创建时间：2011-08-29 12:40:40