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越式凉拌老鼠耳的做法
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越式凉拌老鼠耳

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作者: 戏戏
戏戏

越式凉拌老鼠耳的用料

越式凉拌老鼠耳的做法步骤

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步骤 1

超级简单,将老鼠耳用流动的水洗净后,再用清水浸泡一小时,然后沥干水,把配料调成调味汁,拌匀就可以啦

越式凉拌老鼠耳的小贴士

叮咛小语: 老鼠耳是一种南方野草,因叶子形似老鼠的耳朵而得名,有天然酸味,无毒,漫山遍野皆有,小时候我们就经常在山上采摘后直接放入嘴里用来解渴用。 春夏之交正是草长莺飞时,各种无名的野草也是肥壮时,正所谓“吃得草根,万事可为”。

菜谱创建时间:2011-08-29 10:30:55
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