蒜苔拌金针菇的做法

蒜苔拌金针菇

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金针菇价格不菲,如果烹饪的时候不讲究,反而容易造成浪费,最安全的吃法就是用来凉拌啦,普通的生抽蒜蓉白糖调一调,再加点点绿色的蒜苔,绝对是夏天一道很美的凉菜。

作者: 戏戏
戏戏
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蒜苔拌金针菇的用料  (食材)

蒜苔拌金针菇的做法步骤

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  • 金针菇洗净放到开水中焯熟,过纯净水捞出晾凉

  • 除油之外的配料混合成一碗调味汁,倒入热油,淋到金针菇上,拌匀即可

菜谱创建时间:2011-08-26 19:02:44

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