手撕包菜的做法

手撕包菜

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作者: 戏戏
戏戏

手撕包菜的用料1 (食材)

手撕包菜的用料2 (配料)

手撕包菜的做法步骤

将做法保存到手机
  • 包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水

  • 将所有配料调成一碗酱汁

  • 锅烧热,倒入油,加热至十成热,把包菜放进去快速翻炒,不断翻炒炒至回软,马上倒入糖醋汁,再炒一分钟即可出锅

手撕包菜的小贴士

叮咛小语:
包菜最好选择那种像甘蓝一样硬骨的,不要选软骨的那种。
整个炒的过程要一气呵成,火要旺。
糖醋比例可以根据自己口味调出自己喜欢的味道,但醋要比糖稍多些才好吃。

菜谱创建时间:2011-08-26 18:59:36
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