蜜瓜西米盅的做法

蜜瓜西米盅

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作者: 戏戏
戏戏
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用料  (水果)

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  • 西米与牛奶混合

  • 用挖球器把哈密瓜果肉挖出,哈密瓜边缘削成整齐角度做成瓜盅

  • 把挖出的哈密瓜球放回瓜盅内

  • 在上面倒上西米牛奶,再铺些蜜豆,淋上蜂蜜即可

小贴士

叮咛小语:
哈密瓜要现吃,不可泡在牛奶里太久,否则会变苦。
煮西米的秘诀:西米时切记不可冷水入锅,先煮滚一锅水,再把西米倒入锅内用中小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖焖30分钟即可。西米煮好后,记得用纯净水浸泡,这样煮好的西米才不会粘连。

菜谱创建时间:2011-08-26 18:29:36
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