用APP打开
沙茶腐香南瓜排的做法

沙茶腐香南瓜排

1717人浏览 46人收藏 1人做过
查看更多做法
作者: 戏戏
戏戏

沙茶腐香南瓜排的用料

沙茶腐香南瓜排的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨冼净斩件,加所有配料腌制半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小金瓜不用去皮,切大块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,把南瓜块入锅过油,稍煎一下,取出

步骤 4

将煎过的南瓜与腌好的排骨混合在一起

步骤 5

取蒸笼,用荷叶垫底,把排骨与南瓜放在荷叶上,蒸锅水开后,放入蒸锅蒸半小时

步骤 6

趁热在蒸好的排骨上撒些葱花

沙茶腐香南瓜排的小贴士

排骨一般选择肋排,肉嫩多汁。 小金瓜不用去皮了,这种金瓜的皮相当嫩,可以食用。 干荷叶剪出大小,可以用温水慢慢泡开,也可以在蒸锅的水煮开后,放入水中焯一焯,取出,这样煮出的荷叶水就能随着蒸气为这道菜送上一阵阵荷叶清香。

菜谱创建时间:2011-08-26 18:02:56
换个做法
下载APP