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飘香小土豆的做法
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飘香小土豆

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作者: 戏戏
戏戏

飘香小土豆的用料

飘香小土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小土豆洗净,不要去皮,入锅中煮十五分钟,用筷子能插进就可以了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烟肉从冰箱里取出,解冻后,切成2厘米宽的片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆晾凉后,切成两半

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中不用放油,把烟肉放进锅里,用小火煸出油,然后把烟肉倒出,留煸出的油在锅里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就着锅里的油,把土豆放进锅里,开中火煎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆的剖面煎至金黄,再小心地翻面煎土豆皮,直到土豆皮起皱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烟肉倒锅里,与土豆一起翻匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入盐、蒜蓉、迷迭香、香菜等,闻到香味就可以出锅了

飘香小土豆的小贴士

叮叮小语: 煎土豆的过程中,不要频繁翻动,保持中小火煎就可以了,喜欢吃辣的还可以在煎的时候加点辣椒粒,这样更爽食。

菜谱创建时间:2011-08-26 16:58:16
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