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鲜贝鳄梨沙拉的做法
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鲜贝鳄梨沙拉

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作者: 戏戏
戏戏

鲜贝鳄梨沙拉的用料

鲜贝鳄梨沙拉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取成熟鳄梨一个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切成两半,去掉里面的核,用小汤匙把果肉刮到碗内

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将果肉压成果泥,往果泥里滴入几滴柠檬汁防氧化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾干用温水泡发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油,用小火将腰果慢慢焙成金黄色,取出;用锅里剩下的油,将切成小丁的虾干爆香,与腰果加盐一起混合拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水煮开,放姜片,把鲜贝放进水里焯熟,放少许盐入味,捞出沥干水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往果泥里加入鲜贝和彩椒,加入蓝莓酱,拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将拌好的沙拉放回鳄梨壳内,上面装饰上腰果和虾干即可

鲜贝鳄梨沙拉的小贴士

鳄梨也叫牛油果,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,鳄梨含丰富的叶黄素,可以充当抗氧化剂,并且可以减少前列腺癌的几率。

菜谱创建时间:2011-08-26 16:57:26
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