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西葫芦炒鸡丁的做法
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西葫芦炒鸡丁

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作者: xcf
xcf

西葫芦炒鸡丁的用料

西葫芦炒鸡丁的做法步骤

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步骤 1

将鸡肉切块, 用热水洗净, 去味

步骤 2

加入少许盐 ,胡椒 , 拌匀后, 加入生粉 , 直到 鸡块全部进入到生粉糊里面

步骤 3

用8成热的油炸至表面金黄色

步骤 4

在热锅中加入少许油, 倒入豆瓣酱, 将大葱以及西葫芦丁倒入锅中翻炒

步骤 5

同时加入糖 ,味精 , 将已炸的鸡丁加入少许水, 勾芡后, 起锅即可食用

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:33
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