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雪莲百合红薯糖水的做法
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雪莲百合红薯糖水

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作者: 戏戏
戏戏

用料

雪莲百合红薯糖水的做法步骤

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步骤 1

番薯洗净去皮,切成小方块,用清水泡着以防氧化变色

步骤 2

鲜百合洗净,切掉黑边,择开成片状

步骤 3

鲜雪莲用洗净,用清水浸泡10分钟

步骤 4

小汤锅里倒入600ml的清水,放入番薯丁与姜丝,烧开后转小火续煮15分钟后放入百合片与雪莲,加冰糖,煮至百合与雪莲成熟即可

雪莲百合红薯糖水的小贴士

叮咛小语: 煮番薯时,适当加入少许姜丝,香味更充分,亦可中和番薯凉性。 鲜雪莲在超市或批发市场冰鲜部都有出售,需要用清水浸泡去除保鲜剂气味。

菜谱创建时间:2011-08-26 16:39:31
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