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咖喱鸡翅盖浇饭的做法
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咖喱鸡翅盖浇饭

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作者: 薄灰o
薄灰o
咖喱味道的盖浇饭是我的最爱,不要菜,光是那个汁就足以让我解决一顿饭了。咖喱汁和米饭绝对是天生一对!还有里面的土豆也是大爱,不过那个胡萝卜我不喜欢吃,为了营养还是要加的。说起来挺丢人的,头一次我把碗里的饭吃的如此干净,干净到一粒米都没剩,这说明啥呢?好吃嘛,还有咱节俭持家哇~~哈哈。

用料

咖喱鸡翅盖浇饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜洗净切块备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留底油,放入土豆和胡萝卜块煸炒一会

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入洋葱块翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡翅,倒入足量开水,大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火炖至汤汁粘稠时,加入青椒和盐,收稠汤汁即可

咖喱鸡翅盖浇饭的小贴士

1.最后收汁时要注意别煮干了,一定要多留点汤汁来拌饭哦。 2.我加了瓶装的那种油咖喱,没有的话就多加点咖喱块。 3.水可以换成牛奶来煮。

菜谱创建时间:2011-08-26 12:11:57
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