鲜虾泡菜炒饭的做法

鲜虾泡菜炒饭

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鲜虾泡菜炒饭的用料  

鲜虾泡菜炒饭的做法步骤

将做法保存到手机
  • 虾去壳

  • 泡菜切小块、葱切葱花

  • 剩饭放少许泡菜汁抓一下腌制5分钟

  • 锅中放少许油,煎下虾仁,撒少许盐,虾仁变色盛出

  • 煎虾的油留在锅里,放泡菜拌炒

  • 放米饭拌炒

  • 加少许泡菜汁

  • 盖上锅盖焖5-8秒

  • 打开锅盖放虾仁

  • 拌炒

  • 放葱花

  • 出锅之前滴几滴芝麻油

鲜虾泡菜炒饭的小贴士

1、炒饭的米饭最好是放冰箱隔夜的
2、下锅之前放点泡菜汁腌制下米饭
3、记得最后加点芝麻油一定要!

菜谱创建时间:2011-08-26 11:01:19

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