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烧茄子的做法
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烧茄子

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作者: ailee
ailee

用料

烧茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子洗净,切1厘米左右厚度圆片;西红柿,辣椒洗好切好备用

步骤 2

多量油烧热,加入茄子(茄子很能吸油,煮时将释放出来)

步骤 3

加入其他材料,再加一小碗水,小火约10分钟至茄子烂

烧茄子的小贴士

喜欢酸甜口味的朋友可加适量白糖和香醋。

菜谱创建时间:2011-08-24 11:31:10
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