西南地区的特产，我的最爱。 吃上去和看上去的味道一样的美！ 不过我炒的是肉丝。
此菜由鱼腥草（折耳根）与滋阴润燥、温中益气的猪肉相配，可为人体提供丰富的营养成分，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。
锅内坐油，放入姜丝蒜末，剁辣椒翻炒，接着放入肉丝，折耳根，翻炒直熟，放入盐'味精即可
米花妹
