土豆馅薄饼的做法

土豆馅薄饼

6 人做过

外脆里软。好吃。:)

作者: ailee
ailee
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用料  

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  • 面粉揉好后静置(醒面)。土豆蒸熟(或微波煮熟),捻成泥状

  • 加入稍炒过的胡萝卜和香菇末,再加入香菜末、盐,搅拌均匀

  • 面皮擀成圆形薄片,将馅放在上面,再覆盖一层饼皮,将边缘粘合

  • 平底煎锅加一点油,两面煎成金黄即可

菜谱创建时间:2011-08-23 15:18:43
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