红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜

不谦虚地说,还是自己做的菜好吃啊!
今天最抢手的一道菜。红烧冬瓜。

作者: ailee
ailee
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用料  

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  • 冬瓜去皮,切方块,在面上划2mm深格子如图(为了容易入味)

  • 可先用微波炉高火加热几分钟(为了省后面煎煮的时间),再用少许油煎过,加适量生抽、盐、糖,文火红烧至软即可

菜谱创建时间:2011-08-23 15:00:48
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