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红烧冬瓜
不谦虚地说，还是自己做的菜好吃啊！
今天最抢手的一道菜。红烧冬瓜。
用料
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冬瓜去皮，切方块，在面上划2mm深格子如图（为了容易入味）
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可先用微波炉高火加热几分钟（为了省后面煎煮的时间），再用少许油煎过，加适量生抽、盐、糖，文火红烧至软即可
菜谱创建时间：2011-08-23 15:00:48
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