红烧冬瓜

作者： ailee

不谦虚地说，还是自己做的菜好吃啊！ 今天最抢手的一道菜。红烧冬瓜。

用料

• 冬瓜
• 生抽
• 盐
• 糖

红烧冬瓜的做法步骤

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步骤 1

冬瓜去皮，切方块，在面上划2mm深格子如图（为了容易入味）

步骤 2

可先用微波炉高火加热几分钟（为了省后面煎煮的时间），再用少许油煎过，加适量生抽、盐、糖，文火红烧至软即可

菜谱创建时间：2011-08-23 15:00:48