肉丝炒素鸡

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作者: 圆猪猪

用料  

  • 将猪肉用A腌肉料抓匀,腌制15分钟

  • 热锅热油,放入切片素鸡,细盐1/8小匙,翻炒至表面有微黄色

  • 冷锅冷油,放入姜丝,蒜片爆香

  • 放入腌好的猪肉丝炒至变色,盛出备用

  • 放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生

  • 最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可

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