柱侯鸡的做法

柱侯鸡

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作者: 圆猪猪
圆猪猪

柱侯鸡的用料  

柱侯鸡的做法步骤

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  • 锅内热油,放入生鸡块中火翻炒

  • 炒至鸡块变色后,加入姜片,蒜片继续翻炒至鸡块紧缩。烹入料酒炒至酒气散去

  • 将柱侯酱,砂糖,水调好后倒入锅内翻炒至出香味

  • 倒入清水约半杯,水量至鸡块的2/3处

  • 加盖小火焖煮至汤汁剩1/4时,加入青红椒块

  • 炒至青红椒块八成熟即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:21
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