用APP打开
培根炒米粉的做法

培根炒米粉

2146人浏览 99人收藏 14人做过
查看更多做法
作者: 薄灰o
薄灰o

培根炒米粉的用料

培根炒米粉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备材料

步骤 2

米粉下锅煮软后,捞出来过凉水后沥干待用

步骤 3

培根火腿肠蒜瓣切片、青椒切丝、鸡蛋打散待用

步骤 4

炒锅热油,放入培根和蒜瓣炒香

步骤 5

盛出培根(以免培根炒干),锅中留底油,鸡蛋炒散,加火腿肠和青椒翻炒

步骤 6

放入米线和培根翻炒

步骤 7

加适量生抽和蚝油翻炒

步骤 8

最后酌情添加少许盐调味即可

培根炒米粉的小贴士

灰灰小贴士: ◎蔬菜可根据喜好添加,比如洋葱等。 ◎培根先盛出,防止炒久了口感过干。 ◎喜欢米粉劲道的,煮的时间要短一点,8分熟就要捞出来了。 ◎我这个米粉是在超市里买的那种袋装的,包装上写的是江西米粉
菜谱创建时间:2011-08-24 00:07:12
换个做法