荞麦面蒸包的做法

荞麦面蒸包

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作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

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  • 西葫洗净擦丝,挤干;香菇切末

  • 荞麦面、面粉、酵母和成面团,饧15分钟

  • 猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟

  • 将切好的香菇、西葫倒入肉馅中,加葱姜末拌匀备用

  • 下剂,擀皮,包成包子

  • 包好后,温水下锅放上包子,饧大约15分钟,开火再大汽蒸15分钟,效果非常好

菜谱创建时间:2011-08-20 21:38:04
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