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蒜蓉开背虾的做法
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蒜蓉开背虾

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作者: 83小钟
83小钟

蒜蓉开背虾的用料

蒜蓉开背虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大虾洗净,剪去虾须虾脚,用刀从虾背部中间划开,挑去泥肠

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜,红椒分别剁成细蓉装入小碗里,加生抽,香醋,蒸鱼豉油,糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取净锅,倒入少许底油,烧至冒烟时浇在匀,浇在调料碗里再调匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6分钟左右即可

蒜蓉开背虾的小贴士

做开背虾,要尽量挑选个头大些的虾来做。 调制调料的时候,浇上烧至冒烟的热油能更好的把调料的香味激发出来。

菜谱创建时间:2011-08-20 20:58:33
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